ノーザンルビー/サイズ混合【数量限定】 - 北海道美瑛町産じゃがいも

ノーザンルビー/サイズ混合【数量限定】 - 北海道美瑛町産じゃがいもの商品画像

ノーザンルビーは名前の通りルビーのような綺麗なピンク色をしています。
アントシアニン色素を含み、形は「メークイン」に似ています。目が浅くて皮は剥きやすいです。

甘味は少なくさっぱりしていますが、メークインの様なねっとりとした食感、加熱しても煮崩れしにくく、色が抜けにくいのが特徴です。


● ノーザンルビーの調理方法 ●

茹でてもこのようにきれいな紫色です。
煮物のほか、サラダやフライドポテトなど、色を活かした調理にもおすすめです。



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3キロ
5キロ
10キロ4,700円(税込)
在庫なし
20キロ7,400円(税込)
在庫なし

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購入数

じゃがいもの芽について

じゃがいものサイズについて

松本農場では、じゃがいものサイズは以下の基準とさせていただいております。

S:40〜70g / M:70〜100g / LM:100〜120g /
L:120〜200g / 2L:200〜260g